Fisk och äppeltavlan i Kivik
Förra veckan var vi i Kivik, tittade på den vackra äppeltavlan och njöt av våra härliga svenska äpplen. Som de doftar ett svenskt färskt äpple, inget går upp mot det. Vi brukar alltid gnälla för hur svårt det är att få tag på färsk fisk men det finns hos Buhres i Kiviks hamn. En färsk fisk skall tåla att man ser den i ögonen …Här ser ni kort på en inte alltför vanlig fisk, en marulk som vi såg i deras fiskdisk.
Piraten i Kivik
På vägen upp från hamnen till vår parkerade bil möter vi piraten. Han är på väg i motsatt riktning, från sitt gula hus en bit upp i backen. Piraten hade också ett gott öga till mat därför trivs han i vår blogg. Han Prins Bertil, Tore Wretman, Sten Broman, Powel Ramel med flera ingick i Gastronomiska Akademin. Piraten hade liksom Sten Broman sitt eget bord på Hotell Savoy i Malmö. Där satt ingen annan, när dessa herrar dinerade där.